Équipements de cuisson thermique
Parcourez Équipements de cuisson thermique pour hôtels, restaurants, groupes de restauration et installateurs de cuisines. Usage typique : cuisson en ligne chaude. SOR fournit cet équipement pour les projets de cuisine professionnelle.
Guide de solution
Guides de planification
Réchaud Induction Plat de Comptoir Pro (8 kW / 380 V)
TN4033DF
Performance brute décuplée pour ce modèle de 8 kW dédié aux professionnels exigeants. Doté d'un châssis large en inox monobloc (620x520x270 mm), il supporte les...
Réchaud Induction Concave de Comptoir (3,5 kW / Wok 400 mm inclus)
TN4044DF
L'expertise du wok chinois à portée de main avec ce module concave de 3,5 kW. Son design épuré (460x350x120 mm) en inox monobloc accueille parfaitement le wok d...
Réchaud Induction Concave de Comptoir (5 kW / Wok 450 mm inclus)
TN4055DF
Puissance supérieure de 5 kW pour ce wok à induction concave de comptoir, conçu pour les chefs exigeant une réactivité thermique maximale. Son châssis en inox e...
Cuiseur Wok Électrique Commercial (13 L / Capacité 30 pers.)
TQ4401DF
Idéal pour les structures préparant environ 30 repas, ce cuiseur électrique de 13 L offre une solution polyvalente pour les cuissons sautées ou braisées. Doté d...
Cuiseur Wok Électrique Commercial (16 L / Capacité 38 pers.)
TQ4402DF
Ce cuiseur de 16 L est la solution idéale pour les services de restauration de taille moyenne servant jusqu'à 38 personnes. Sa puissance de 2250 W est parfaitem...
Cuiseur Wok Électrique Commercial (21 L / Capacité 50 pers.)
TQ4403DF
Performance industrielle pour ce cuiseur de 21 L conçu pour servir jusqu'à 50 personnes. Sa puissance robuste de 3000 W garantit une chauffe rapide de sa grande...
Cuiseur à Riz Antiadhésif Commercial (23 L / 50 pers.)
TQ4405DF
Capacité et nettoyage facilité pour ce cuiseur à riz professionnel de 23 L, idéal pour servir 50 personnes. Sa puissance de 3000 W assure une cuisson uniforme p...
Autocuiseur Électrique Commercial (17 L / 25 pers.)
TQ5505DF
Accélérez vos temps de cuisson tout en préservant les nutriments avec cet autocuiseur électrique de 17 L. Sa puissance de 2 kW sous pression permet d'attendrir...
Autocuiseur Électrique Commercial (35 L / 60 pers.)
TQ5509DF
Une station de cuisson sous pression massive de 35 L conçue pour les collectivités et services de traiteur servant jusqu'à 60 personnes. Sa puissance de 3,0 kW...
Autocuiseur Électrique XL de Type Cabinet (73 L / 150 pers.)
TQ5514DF
Le fleuron de la cuisson sous pression industrielle : cet autocuiseur de type cabinet offre une capacité colossale de 73 L pour servir jusqu'à 150 personnes. Sa...